Sadonkorjuu

Kun kesä kallistuu syksyn puolelle, on aika nauttia sadosta ja säilöä talven varalle.

Hukutko kesäkurpitsoihin?

  1. Mehevät ja kuitupitoiset kesäkurpitsasämpylät
  2. Ei uskoisi, että tämän Pina Colada -hillon takaa löytyy lähinnä kesäkurpitsaa!
  3. Kuin bolognesekastiketta spagetilla, mutta ei kuitenkaan: bolognesepata kesäkurpitsalla
  4. Kesäkurpitsapalat maistuvat niin lämpiminä kuin kylminä, iltateen kanssa, salaatin seurassa ja retkieväänä
  5. Kesäkurpitsabrowniesit ovat gluteeniton, maidoton ja halutessa myös sokeriton vaihtoehto
  6. Lehtikaali-kesäkurpitsa frittata toimii niin kevyenä lounaana kuin välipalana
  7. Kesäkurpitsapasta täynnä makua
  8. Aromikkaat paistetut kesäkurpitsat
  9. Kesäkurpitsanuudelit sesam-pähkinäkastikkeella
  10. Kesäkurpitsapihvit mintulla, chilillä ja fetalla maustettuna

Syksyn omenaherkut

  1. Omenainen ateria syntyy omenaisista lihapullista, omena-perunasoseesta sekä raastesalaatista.
  2. Omena voi kierähtää myös kana-juureskeittoon
  3. Mausta omenasose eri tavoin, esimerkiksi kanelilla, vaniljalla, mintulla, inkiväärillä, lakritsijauheella tai laventelilla.
  4. Kauraiset omenasämpylät
  5. Omenapiirakka-smoothie, vähän kuin söisi omenapiirakkaa vaniljakastikkeella, mutta ei kuitenkaan.
  6. Etnisempi versio tutusta omenapaistoksesta, kookosomenapaistos ja kookosvaniljakastike
  7. Gluteenittomat lakritsaiset omenaleivokset
  8. Hurmaava ruusuinen omenapaistos keittokirjasta vuodelta 1786
  9. Mehevä omenakaurakakku
  10. Omenarisotto pekonilla
  11. Omenaiset porsaankyljykset salvialla vie kielen mennessään
  12. Helppotekoinen ja raikas omenapiirakka
  13. Linssi-maapähkinäkeittoon uppoaa myös omenasosetta

Kesän maut purkkeihin

  1. Mausta omenasose kanelilla, vaniljalla, mintulla, inkiväärillä, lakritsijauheella tai laventelilla!
  2. Aurinkoista Pina Colada -hilloa synkän talven keskelle, kesäkurpitsoista!
  3. Kesytä kirpakat karviaiset keittämällä karviaistahnaa, joka maistuu niin keksien kuin paahtoleivän päällä kuin vaikkapa kakun välissä.
  4. Keitä hurmaavaa aprikoosi-rosmariinihilloa, josta saat tehtyä myös herkullista salaatinkastiketta.
  5. Säilö omenasato (sitruunaiseksi) omenasoseeksi