Laventelijäätelö

Jäätelökesä! Ja jos nyt ei ainakaan toistaiseksi erityisen lämmin, jäätelöä ainakin. Vieläpä terveellistä ja niin hyväääää… Kuluneen vuoden aikana olen testannut mitä erilaisimpia jäätelöitä, jotka on tehty maustamalla pakastettua banaania. Terveellisiä herkkuja on syntynyt esimerkiksi yhdistämällä puolukkaa, minttua ja kookosmaitoa siinä kuin ananasmurskaa, limettiä ja kookosmaitoa… Suosittelen testaamaan. Tällä kertaa inspiroiduin laventelista. Ensin syntyi salaatti, jonka salaatinkastikkeeseen sujahti lusikallinen laventelia….