Maukkaan salaatin kruunasi salaatinkastike, joka syntyi ananaksesta, avokadosta, limetin mehusta ja chilistä. Ananaksen alle kahden euron kilohinta on mehukkaan maun lisäksi oiva syy siihen, että ananaksesta kannattaa nauttia silloin kun on sen satokausi. Tällä kertaa pilkoin ananasta salaattiin, mutta tämän lisäksi soseutin siitä ja avokadosta raikkaan salaatinkastikkeen. Muistutti jälleen kerran siitä, kuinka itse tehdyt salaatinkastikkeet…