Bataattilaatikon uusi elämä

Jos en tietäisi, en uskoisi, että söin joululaatikon tähteitä! Joka tapauksessa maustetahnan, kevätsipulin, yrttien, inkiväärin ja chilin maustamat bataattipannukakut maustuvat todella herkullisilta raikkaan salaatin kanssa. Joutuu ehkä ostamaan lisää bataattilaatikkoa, jos vielä kaupasta löytyy. Näin joulun jälkeen nimittäin maistuvat jälleen mausteisemmat ateriat. MAUSTEISET BATAATTIPANNUKAKUT (10-12 kpl) Aika: 15–20 min. 3 ½ dl (1 x 350…