Lempeä tuorepuuro

Karpalon kirpeys taittuu tuorepuurossa ja saa mukavan kaverin klementiinistä. Me suomalaiset olemme puurokansaa, sillä huomattava osa meistä syö puuroa vähintään joka viikko, toiset jopa päivittäin. Puuroissa onkin mistä valita, joten siinä missä toinen kauhoo kaurapuuroa, toinen päätyy mannapuuron äärelle. Itse nautin erityisesti erilaisista tuorepuuroista. Yksi suosikeistani on esimerkiksi tämä mustikka-inkivääri-tuorepuuro. Tällä kertaa kaivoin pakkasesta karpaloa…

Kuin aurinko!

Klementiini, tuo ihana pimeän vuodenajan piristäjä, joka suorastaan hehkuu oranssissaan. Klementiiniä syö mielellään sellaisenaan, mutta yhtä lailla se sopii salaatin piristäjäksi. Raikkaan salaatin saa yhdistämällä salaatinlehtien ja klementiinin joukkoon esimerkiksi joulupyhistä jääneet kalkkunan tähteet. Mutta jos et malta odottaa joulun välipäiviin, nappaa kaupasta vaikka pari broilerin koipea. KLEMENTTIINI-KANASALAATTI (4:lle) 4 klementiiniä 250-300 g kypsää broileria tai…