Mozartin laskiaispullat

Eivät tainneet Mozartin ja laskiaispullien tiet kohdata 1700-luvun Euroopassa, mutta tänä vuonna inspiroiduin Mozartin kuulista siinä määrin, että saanen esitellä: Mozartin (munattomat) laskiaispullat! Mozartin kuulien innoittamat laskiaispullat pistaasilla, marsipaanilla ja suklaalevitteellä. Laskiaispullia on nautittu Ruotsissa aina 1700-luvulta alkaen, kuten seuraava traaginen yksityiskohta historian lehdiltä todistaa: kuningas Adolf Frederick menehtyi 12. helmikuuta vuonna 1771 nautittuaan 14…