Kesän illanistujaisiin

Kesä on raikkaiden salaattien aikaa, mutta kun vettä vihmoo ja elohopea pysyttelee kaukana hellelukemista, alkaa tehdä jotain lämmintä mieli. Nektariini, minttu ja mozzarella saivatkin salaatin sijasta hypätä pizzaan. Nyt syntyneessä pizzasta makeus ja suolaisuus yhdistyvät – oivallinen pala purtavaksi esimerkiksi illanvietoissa. NEKTARIPIZZA Kaksi ohutta pizzaa, kahdella pellillä paistettavaksi 1 ½ dl vettä 20 g hiivaa…