Ei muuta kuin paprikat uuniin ja kattila porisemaan. Hetken kuluttua edessä on lautasellinen maukasta keittoa, jota huomaan tekeväni pian taas uudestaan. Kyllä se vaan on niin, että paahtaminen tekee ihmeitä kasviksille. Nytkin parhaimmat päivänsä nähneet paprikat tekivät kasvissosekeitosta astetta, kahta paremman. Vaan onneksi nahistuneet kasvikset eivät ole edellytys paahtamiselle. Päädyin nimittäin muutamaa päivää myöhemmin paahtamaan…