Kevättä odotellessa

Kun keittoon raastaa sitruunan kuorta, huomaa ajatusten siirtyvän kevääseen. Totesin, että broilerista ja sitruunasta voisi tehdä jotain. Ja että keittoa tekisi mieli. Muutaman sopivan hakusanan takaa internetin reseptiaitasta – tässä tapauksessa A Spicy Perspective -blogista – löytyikin resepti, jota oli pakko testata. Tämä kreikkalainen keitto on helppotekoinen ja valmistuu melkein käden käänteessä, alle puolentunnin. Ja sitruunankuori –…