Erilaiset lasagnet

Tuttuakin tutumpi lasagne taipuu moneen, eikä aina tarvita uunia ja suurta vaivannäköä. Tarjolla tuttujen lasagnemakujen lisäksi Lähi-idästä ja Meksikosta muistuttavia makumaailmoja. Tällä kertaa testasin Lähi-idän makuja. Lammas ja harissa, eli pohjois-afrikkalaisten paprikaan ja chiliin perustuva maustetahna, houkuttivat. Yhtä lailla tekemisen helppous: kaikki vaan yhteen pataan, joutuisasti hellalla. Oli kuulemma niin hyvää, ettei santsikierrosta voinut ohittaa….