Taivaallista!

Kun menee ensimmäistä kertaa ihastelemaan ystävän vauvaa, ei paikan päälle sovi mennä tyhjin käsin. Vaan mikä olisikaan sen sopivampi tuliainen kuin suorastaan taivaallinen enkelikakku. Tein enkelikakkua ensimmäisen kerran elokuussa ja ihastuin. Kuinka pehmeän pumpulimaista kakku voikaan olla! On niin pehmeää, etteihän tätä tarvitse edes purra, kuului kakkupöydän äärestä. Nyt kokeilin tehdä enkelikakun perunajauhoilla. Ja onnistuihan se. Pumpulimaista ihanuutta…

Karviaisia ja enkeleitä

Varhaislapsuuden kesistä muistan pihan marjapensaineen, ja sen kuinka kesken leikin saattoi suuhun sujahtaa yksi jos toinenkin ”pohjolan viinirypäle”. Nyt ei pihamaata ole, mutta toisten puutarhoja ihailen mielelläni, vaikka sitten Marjaniemen kesäsiirtolan kujilla käyskennellen. (Kuvaterveiset lopussa.) Vaan jos karviaisia on ”pohjolan viinirypäleiksi” kutsuttukin, on niiden alkuperä niinkin kaukana kuin Aasiassa ja Afrikassa. Brittiläisiä onkin kiittäminen siitä,…