Sillä sipuli

Sanotaan, että elämä on kuin sipuli – kuorit sitä kerros kerrokselta ja välillä itket. Vaan tiesitkö, että sipulin syömisestä on istuttu jopa vankilassa? Maailma on täynnä mitä ihmeellisimpiä tarinoita. Yksi niistä vie Hollantiin ja vuoteen 1637, jolloin varakkaat sijoittivat tulppaanien sipuleihin minkä ennättivät – kuvitellen, että varakkaat ympäri maailman ostaisivat tulppaanien sipuleita hinnalla millä hyvänsä. Tulppaanikuumeen…

Raidoilla

Hurmaavat raitajuuret ja maukkaat marinoidut punasipulit löysivät tiensä voileiville, jotka sopivat niin välipalaksi kuin illanistujaisiin. Päältäpäin katsottuna se on kuin punajuuri, mutta sisusta yllättää ja hurmaa raidoillaan. Raitajuuren maku on punajuurta miedompi, mutta eipä sormetkaan värjäänny, kuten punajuuria käsitellessä. Ja raidat! Ne vaativat päästä esille. Henkäyksen ohuina siivuina tai raasteena. Ja raakana, värit yhä kirkkaina….