Jaakoppi lentämään

Aurinkoisten kevätpäivien muututtua räntäsateiksi, ei auttanut muu kuin laittaa Jaakoppi lentämään. Onnistuu kuulemma myös vegaanisti. Vuonna 1976 ruotsalainen Allt om Mat -lehti julkaisi ruokaohjeen, joka herätti huomioita ”rohkeilla makuyhdistelmillään” sekä nousi pian ruotsalaisten yhdeksi suosikkilohturuoaksi. Tarinan mukaan ruoka syntyi, kun lentorahtiliikenteen parissa työskennelleen Ove Jakobssonin tehtävänä oli valmistaa pääruoka naapureille tarjottavaksi. Keittiössä hänen silmiinsä olivat…

Loppukesän pähkinäiset

Alkaakohan jo mennä lapasesta, pohdin, kun huomaan taas tekeväni banaanijäätelöä. Mutta toisaalta, mihin niitä lapasia kesällä tarvitaan. Ei siis muuta kuin tuumasta toimeen. Tänä kesänä banaani toisensa jälkeen on käynyt pakkasessa kääntymässä. Pakastetusta banaanista onkin syntynyt ainakin: suklaa-, marja- kuin laksitsijäätelöä pina colada -jäätelöä kuin mojitojäätelöä. Viime aikoina mielessä on kuitenkin pyörinyt ajatus pähkinäisestä jäätelöstä suklaajäätelön seurassa….