Aurinkoisten kevätpäivien muututtua räntäsateiksi, ei auttanut muu kuin laittaa Jaakoppi lentämään. Onnistuu kuulemma myös vegaanisti. Vuonna 1976 ruotsalainen Allt om Mat -lehti julkaisi ruokaohjeen, joka herätti huomioita ”rohkeilla makuyhdistelmillään” sekä nousi pian ruotsalaisten yhdeksi suosikkilohturuoaksi. Tarinan mukaan ruoka syntyi, kun lentorahtiliikenteen parissa työskennelleen Ove Jakobssonin tehtävänä oli valmistaa pääruoka naapureille tarjottavaksi. Keittiössä hänen silmiinsä olivat…
Avainsana: pekoni
Omena vierähti risottoon
Ethän käytä omenoita vain jälkiruokiin ja leivonnaisiin! Pengoin viikolla keittiön kaappeja ja käsiini osui purkki risottoriisiä, eikä sitten juuri muuta. Melkein näin purkin pohjan. Järjetöntä tuhlata kaappitiloja moiseen, totesin ja päätin työstää arkiaskareiden keskelle itselleni risoton, sillä yhteen annokseen riisiä riittäisi juuri ja juuri. Omenasosetalkoiden jäljiltä oli vielä muutama omena, joten päässä alkoi pyöriä ajatus omenarisotosta…
Vispilän viemää 