Trooppinen pulla

Tällä kertaa laskiaispullan väliin lisätään Pina Colada -hilloa ja passionhedelmän makuista rahkaa. Mutta ei siinä kaikki, sillä pulla tarjotaan trooppisten hedelmien kera. Vaan sanottakoon heti kärkeen, ettei Pina Colada -hilloa suinkaan keitetä maailmankuulusta drinkistä. Sen sijaan se keitetään ananasmurskasta ja raastetusta kesäkurpitsasta sekä maustetaan limetin mehulla ja rommilla tai rommiaromilla. Tämän laskiaispullan väliin sopii yhtä…

Pina Coladaa!

Kaikki ei ole sitä miltä näyttää, eikä sitä miltä maistuu. Isälläni on aika ajoin tapana kertoa tarinoita vuosistaan Aasiassa. Yhdessä niistä esiintyy kurpitsa, hillopurkissa. Oli nimittäin sitä halvinta hilloa, esanssilla maustettua ja värjättyä. Että osattiin sitä ennenkin, vuosikymmeniä sitten. Guacamole lähes täysin ilman avokadoa -tyyppiset elintarvikkeet eivät siis ole vain viime vuosien juttu. Vaan ei tätäkään hilloa…