Väriä arkeen

Tällä kertaa lounas täydentyi värikkäällä, raikkaalla ja rouskuvalla raastesalaatilla, jossa riitti niin makua kuin suuntuntumaa. Täydellistä esimerkiksi uunissa pitkään hautuneen lihapadan seurassa. Tosin tällä kertaa ei haudutettu lihapataa. Ei ylipäätään syntynyt sitä, mitä suunnittelin. Syntyi sitä, mihin kotoa löytyvät tähteet antoivat myöden. Kiitos flunssan, jonka ansiosta pysyttelin visusti sisällä. Mitä väri-ilottelua ! Raastesalaatti täydentyi silmusalaatilla, paahdetuilla siemenillä sekä raikkaalla kastikkeella. Tuli kummasti lisää…

Omenainen ateria

Nyt mennään omenaisella lohturuoalla, jota kyssäkaali raikastaa. Mielessäni pyörii viikonlopun kauppareissu, jonka seurauksena päädyin kirjoittamaan tässä blogissa ensimmäistä kertaa ilman reseptin reseptiä. Mutta se kyssäkaali, jonka takia suuntasin kauppaan. Sen oli määrä hypätä omenan seuraksi. Omenoita kun oli. Itse asiassa siinä määrin, että omenaa upposi niin lihapulliin, perunasoseeseen kuin salaattiin. Eikä muuten ollut lainkaan hullumpaa, päinvastoin….