Samettia syksyyn

Samettisen pehmeä ja täyteläinen yrtti-bataattisosekeitto tortelliineilla valmistuu jopa kymmenessä minuutissa. Ja vaikka yhdellä kädellä. Tämä keitto syntyi jokin aika sitten, kun toinen käsistäni oli kipsissä. Oli yksinkertaisesti pakko löytää uusia tapoja selviytyä arjesta, mutta kummasti sitä selviää, kun on pakko. Tämäkin keitto syntyi, kun päädyin käyttämään (poikkeuksellisesti) pakastesipulia ja Pirkan valmista bataattisosetta. YRTTI-BATAATTISOSEKEITTO TORTELLIINEILLA (4:lle)…

Äkkiä! Tänne! Heti! Nyt!

Tarvittaessa jopa vartissa valmis superhelppo tortelliinikeitto pelastaa arjen. Nälän kurniessa ei tunnetusti ole aikaa tuhlattavaksi, joten ei muuta kuin kattila liedelle ja menoksi. Tällä kertaa kuullotin kattilassa nopeasti sipulit, lisäsin joukkoon loput aineet ja odotin tovin. Ja siinä se sitten oli, nopea arjen pelastaja valmiina suuhun kauhottavaksi. Ja kuten keitot yleensä, tämäkin maistuu seuraavana päivänä…