Samettia syksyyn

Samettisen pehmeä ja täyteläinen yrtti-bataattisosekeitto tortelliineilla valmistuu jopa kymmenessä minuutissa. Ja vaikka yhdellä kädellä. Tämä keitto syntyi jokin aika sitten, kun toinen käsistäni oli kipsissä. Oli yksinkertaisesti pakko löytää uusia tapoja selviytyä arjesta, mutta kummasti sitä selviää, kun on pakko. Tämäkin keitto syntyi, kun päädyin käyttämään (poikkeuksellisesti) pakastesipulia ja Pirkan valmista bataattisosetta. YRTTI-BATAATTISOSEKEITTO TORTELLIINEILLA (4:lle)…