Kesäiset salaatinkastikkeet

on

Kesähelteiden keskellä maistuvat erityisesti maukkaat salaatit, joita maustavat mitä parhaimmat salaatinkastikkeet, joista löytyy milloin yrttejä, marjoja tai vaikka hedelmiä. Tällä kertaa kiivi sujahti salaatin kuin salaatinkastikkeen joukkoon.

MANSIKKA-AVOKADO-KIIVI-SALAATTI

Kerä salaattia
Rasia mansikoita
1-2 avokadoa
2-3 kiiviä
Vuohenjuustoa tai jotain muuta juustoa
Tuoretta basilikaa
Siemeniä

KIIVISALAATINKASTIKE

2 kiiviä
½ dl öljyä
¼ dl omena- tai shampanjaviinietikkaa
1 rkl sitruunamehua
¼ tl suolaa
¼ tl mustapippuria
1 rkl hunajaa

Soseuta kiivi ja sekoita joukkoon muut aineet.

Kokeile myös näitä:

Basilika-avokadokastike

Mustikka-minttusalaatinkastike

Appelsiininen salaatinkastike

Laventelisalaatinkastike

2 Comments Lisää omasi

  1. Lisa Enqvist sanoo:

    Mistä sä keksit kaikki nämä hienot reseptit?

    Terv

    Lisa

    Den ons 21 juli 2021 00.12Vispilän viemää skrev:

    > Ilona posted: ” Kesähelteiden keskellä maistuvat erityisesti maukkaat > salaatit, joita maustavat mitä parhaimmat salaatinkastikkeet, joista löytyy > milloin yrttejä, marjoja tai vaikka hedelmiä. Tällä kertaa kiivi sujahti > salaatin kuin salaatinkastikkeen joukkoon. M” >

    1. Ilona sanoo:

      Jaa-a…, usein jotain syntyy siltä pohjalta, mitä kaapista milloinkin sattuu löytymään, joskus taas olen saanut idean kuultuani, nähtyäni, haistettuani, maistettuani… jotain. Tämän ohjeen historia kantaa yli 10 vuoden taakse, jolloin kaveri tuli käymään ja tein kesäisen herkkusalaatin. Ei ollut ihan tällainen, mutta vieraskirjan väliin olin kirjoittanut lapulle reseptin, jota nyt hieman muokkasin.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.