Aamiaisjogurtista saa astetta täyttävämpää avokadososeella, joka on maustettu mintulla ja raikastettu lorauksella limetin tai sitruunan mehua.

Ja kun sekaan heittää vielä hieman tuoreita marjoja (tai hedelmiä) sekä mysliä, muuttuu aamiainen herkuksi, jota voisi syödä enemmänkin.

MINTTU-AVOKADOSOSEELLA MAUSTETTU JOGURTTI (1:lle)

Sose: 
1 avokado
1-2 rkl tuoreen mintun lehtiä
2 rkl omenasosetta
1-2 tl limetin tai sitruunan mehua
(makeutusta maun mukaan, esim. hunajaa tai agavesiirappia)

Lisäksi:
(2-3 rkl mysliä)
1 dl marjoja tai hedelmiä
1 1/2 dl turkkilaista* jogurttia (makeuta halutessasi esim. hunajalla)

*Turkkilainen jogurtti on rahkamaisen paksua ja sopii näin paremmin esimerkiksi kerroksittain kasattavaksi.

1. Soseuta minttu-avokadososeen ainekset keskenään. Tarkista maku.
2. a) Sekoita sose jogurtin ja marjojen/hedelmien kanssa ja nauti. Ripottele halutessasi mysliä pinnalle.
   b.) Kasaa ainekset vuorotellen joko lasiin tai purkkiin. Laita pohjimmaiseksi mysli ja tämän jälkeen lisää kerroksiksi jogurtti, marjat/hedelmät, sose, marjat/hedelmät ja jogurtti. Itse olen käyttänyt 2,5 dl vetoista lasipurkkia.