Jouluiset hedelmät

on

Jouluinen hedelmäsalaatti on kevyt päätös jouluaterialle tai mukava aamun aloitus joulupäivälle.

Tarjosin ystävilleni jouluhenkisen brunssin merkeissä jälkiruoaksi muun muassa tätä hedelmäsalaattia, joka saa makua kanelilla maustetusta liemestä ja jogurtista. Toimii.

JOULUINEN HEDELMÄSALAATTI (4-5:lle)

Aika: 10 + 30 min.

1 päärynä tai omena*
1-2 kiiviä
1-2 klementiiniä tai 1 appelsiini
1 banaani
¼ – ½ granaattiomena**

*Korvaamalla omenan/päärynän esimerkiksi ananaksella, hedelmäsalaatti sopii myös FODMAP-ruokavaliota noudattaville.
**Voit käyttää halutessasi myös esimerkiksi puolukoita tai karpaloita.

Liemi:
½ dl appelsiinimehua
⅛ tl kanelia
⅛ tl vaniljaa

Jogurtti:
2 dl (laktoositonta) turkkilaista jogurttia
¼ – ½ tl kanelia
makeuta maun mukaan

  1. Kuori ja pilko hedelmät. Sekoita ainekset kulhossa.
  2. Kiehauta mehu, johon olet lisännyt hieman kanelia ja vaniljaa.
  3. Lisää hieman jäähtynyt liemi hedelmien joukkoon. Siirrä hedelmäsalaatti jääkaappiin hetkeksi maustumaan.
  4. Mausta turkkilainen jogurtti kanelilla ja makeuta haluamallasi tavalla maun mukaan.
  5. Jaa hedelmäsalaatti tarjoilukulhoihin, -laseihin tai -purkkeihin.
  6. Annostele jogurttia pinnalle ja sirottele päälle aavistus kanelia.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.