Vartissa pöytään

on

Ei siihen paljon tarvita aineksia, aikaa eikä edes osaamista, jotta saa herkullisen aterian syötäväkseen.

Tällä kertaa pasta sai makua erityisesti sitruunasta ja pestosta. Avokado ja broilerit lisäävät ruokaisuutta, lisäksi joukkoon sopisi niin paahdetut pinjansiemenet kuin Pecorino -juusto.

SITRUUNAINEN PESTOPASTA (4:lle)

Aika: 15 min.

4 dl pastaa

350 – 400 g broilerin suikaleita
1-2 rkl öljyä
3-4  rkl pestokastiketta
2-3 rkl sitruunan mehua
sitruunan raastettu kuori
suolaa, mustapippuria

2 avokadoa kuutioina
1 ruukku rukolaa

Jos haluat, lisäksi:
Pecorino Romano -juustoa
Paahdettuja pinjansiemeniä

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Paista samaan aikaan broilerisuikaleet pannulla öljyssä. Mausta pestokastikkeella, suolalla, pippurilla, sitruunan mehulla ja raastetulla sitruunankuorella.
  3. Sekoita pasta ja maustetut broilerinsuikaleet keskenään.
  4. Sekoita avokadokuutiot ja rukola joukkoon ja tarjoa välittömästi esimerkiksi paahdettujen pinjansiemenien ja Pecorino Romano -juuston kanssa.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.