Joulun herkkusalaatti

on

Erilaiset salaatinlehdet, hedelmät ja pähkinät yhdessä hunajan ja balsamicosiirapin kanssa tekevät tästä salaatista joulusesongin herkkusalaatin.

vispilanviemaa_joulusalaatti3

JOULUSALAATTI (4:lle)

2 pss (Provencen) salaattisekoitusta
1-2 omenaa tai päärynää
noin ½ rasiaa rypäleitä
1 granaattiomena
4-5 rkl saksan- tai pekaanipähkinöitä
ilmakuivattua kinkkua
ripaus mustapippurirouhetta
(mieleistä juustoa)

juoksevaa hunajaa
balsamicosiirappia

  1. Esivalmistele salaatinainekset: Huuhtele ja revi salaatinlehdet. Kuori ja pilko omena/päärynä sekä pese ja puolita rypäleet. Leikkaa granaattiomenan päistä palat pois. Leikkaa tämän jälkeen hedelmä lohkoiksi kalvojen kohdalta. Irrota siemenet suureen kulhoon niin, että kädet ovat kulhon sisäpuolella; hedelmän mehu ei roisku kaikkialle. Rouhenna pähkinät.
  2. Sekoita ainekset keskenään ja asettele esimerkiksi laakealle vadille.
  3. Lisää salaatin päälle ohuena norona juoksevaa hunajaa ja balsamicosiirappia.

 

2 Comments Lisää omasi

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.