Jos on blogini tilastoja uskominen, ihmiset ovat kaivanneet poikkeuksellisten aikojen keskellä erilaisia lohturuokia.
Porokiusaus on ollut blogissani kaikista eniten haettu ruoka. En ihmettele, sillä se jos mikä on maukasta ja helppoa lohturuokaa. Mutta yhtä lailla esimerkiksi Oriental-kanankoivet, Sadepäivän salviakana ja Lentävä Jaakoppi ovat niin sanotusti tehneet kauppansa.
Porokiusaus & ginipuolukkahillo Oriental-kanakoivet Sadepäivän salviakana Lentävä Jaakoppi Vadelmainen enkelikakku Sharlotka
Ja kun makeanhimo on iskenyt tai on ollut syytä juhlaan, on haettu esimerkiksi omenaista Sharlotkaa sekä enkelikakkua. Erityisesti tuo jälkimmäinen saa aina huokaamaan pelkästä ajatuksesta. Suosittelen kokeilemaan.

Itselle viime vuodesta mieleen muistuvat erityisesti sämpylät, jotka symboloivat itselle koronaepidemian alkuaikoja. Sitä, kun yhteen jos toiseenkin iski leipomisvimma ja kaupat tyhjenivät (vessapaperin lisäksi) hetkellisesti niin jauhoista kuin hiivasta. Rahkasämpylät maistuivat epävarmojen aikojen keskellä ja pysyivät pehmeinä useammankin päivän ajan.
Mielenkiinnolla odotan, mitä uusi vuosi tuo mukanaan.