Kuinka pimeä voikaan olla marraskuinen ilta, karhea kurkku flunssan kolkutellessa ovella. Tämän synkimmän ja flunssaisimman vuodenajan keskelle tarvitaan piristystä!

Sitrushedelmät ovat näin loppuvuodesta parhaimmillaan (ja halvimmillaan) sekä tunnettuja C-vitamiinipitoisuudesta. Niitä siis!

Vaan tiesittekö, että porkkanassakin on C-vitamiinia, mutta että niillä on sen lisäksi antiseptisia ja antibakteerisia ominaisuuksia, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää ja vastustuskykyä? Napataanpa siis niitäkin mukaan.

Entä olettekos huomanneet kauppoihin ja kahviloihin ilmestyneet inkiväärishotit? Inkiväärin kun sanotaan tukevan vastustuskykyä. Ei siis muuta kuin pala inkivääriä raastettavaksi…

Pian käsissä on raikkaan herkullinen smoothie, johon inkivääri antaa potkua – kuin suoraan päälle pyrkivän flunssan persuksiin. Smoothieta ja lepoa, kyllä se tästä.

PIRISTÄVÄ SMOOTHIE (1-2:lle)

Aika: 5 min.

1 banaani
2-3 klementiiniä / satsumaa tai 1 appelsiini
1 prk ananasmurskaa tai vastaava määrä tuoretta ananasta
½ – 1 tl tuoretta inkivääriä raasteena
1 porkkana

1. Kuori ja raasta inkivääri ja porkkana hienoksi.
2. Purista satsumat / klementtiinit / appelsiini mehuksi.
3. Avaa ananaspurkki, tai käytä vastaava määrä kuorittua tuoretta ananasta
4. Mittaa kaikki ainekset yhteen ja aja sileäksi esimerkiksi sauvasekoittimella. HUOMIO: Mikäli arastelet inkivääriä, aloita ensin puolikkaalla teelusikallisella. Maista ja lisää halutessasi.