Viimeistään siinä vaiheessa, kun helle alkaa ahdistaa, on hyvä kaivaa vesimelonit ja limetit esille. Vesimelonin maku nimittäin paranee entisestään, kun sitä hieman maustaa.

Ja se vesimelonin pilkkominen! Unohda ne siivut, joita syömällä puolet naamasta on vesimelonissa. Vesimelonitikkuja on huomattavasti mukavampi syödä. Leikkaa siis meloni ensin puoliksi. Aseta tämän jälkeen puolikas meloni leikkuulaudalle leikkauspinta alaspäin ja leikkaa melonin puolikas sekä pituus- että leveyssuunnassa siivuiksi. Toista toiselle puolikkaalle.

LIMETTI-VESIMELONITIKUT

1 vesimeloni
1 limetin kuori ja mehu

1.  Pilko vesimeloni tikuiksi ja asetat palat kulhoon.
2. Pese limetti huolellisesti ja raasta sen kuori vesimelonien päälle.
3. Purista lopuksi limetin mehu joukkoon ja sekoita.
4. Nauti heti tai anna maustua ja viilentyä hetki jääkaapissa.

Kokeile myös: 

• Vesimeloni-fruitie
• Chilin maustamaa meksikolaista vesimelonisalaattia
• Meloni-minttukastike minttukastikkeella