Leivoin raparperipiirakkaa suurin odotuksin, mutta koska lopputulos ei ylittänyt blogirimaani, päädyin kaivamaan blogiarkistoistani niin makeat kuin suolaiset raparperiohjeet.
Blogirima on totisinta totta. Jos en voi kuvitella tekeväni samalla ohjeella toistekin, totean että ohje on parempi jättää julkaisematta ja keittää ennemmin vaikka pannullinen teetä.
Jaa, että mikäkö oli vialla? Oli se piirakka ihan kelvollinen, mutta ei herkullinen. Ei siis maistunut siltä, mitä odotin.
Ne hyviksi havaitut
Mutta nämä! Näitä voisin tehdä uudestaa. Miten olisi esimerkiksi raparperi-mantelikakku, raparperivaniljapiirakka vai kenties raparperi-mansikkapiirakka? Jälkimmäinen oli työläs, mutta vaivansa väärtti.
Tai saisiko sen sijaan olla raparperisalaatinkastiketta tai lohta raparperilla? Erityisesti tuota lohiannosta suosittelen, varsinkin jos pidät myös inkivääristä ja chilistä.
Ja tosiaan, olihan vielä se blogin ensimmäinen ohje: raparperimarinadi!
Ihanaa alkukesää!
Vispilän viemää 